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A todos nos encanta sentarnos a comer en una mesa bonita. Más allá del estilo, si es más formal y elegante o si es informal y relajada, nuestro ojo estético busca encontrar belleza no solo en los alimentos que va a ingerir, sino en la vajilla, los cubiertos, la decoración y la disposición de las servilletas. Además de entender la mejor manera de incluirlas de forma correcta dependiendo del estilo de servicio que se haga (inglés, francés o ruso), podemos sumar elegancia o dinamismo según la forma que le demos. Aquí te daremos el ABC de los pliegos para que puedas comenzar de manera sencilla y seguir incursionando en este arte de la decoración de mesas.
Beneficios de la decoración con servilletas en hostelería
Los consumidores disfrutan de experiencias de lujo que no solo cumplan sus expectativas, sino que las superen. Es por ello que es clave saber cómo doblar servilletas para eventos. Los dobleces de servilletas de tela varían según el tipo de hotel. Los hay más simples y elegantes, enfocados en “relajar” el ojo del comensal; y los hay más arriesgados y lúdicos, cómo con forma de aves, que les suma algo de excentricidad. Todo dependerá del concepto que se persiga: ¿Quieres mantenerte sobrio o prefieres hacer una cena temática y que todo esté conectado? Son algunas de las preguntas que deberás hacerte antes de comenzar el servicio.
Consejos para doblar servilletas
- Combinadas con el resto de la mesa (y el local): la mesa de un local hostelero tiene que ser un todo, guardar una coherencia visual entre la vajilla, la cristalería, los textiles o los elementos decorativos. Por eso, independientemente de que usemos servilletas de tela o papel, deberemos decantarnos por aquellas que mejor casen con el estilo y colores del conjunto de la mesa y el establecimiento.
- Ubicación: las servilletas se colocan a la izquierda de los platos o encima de los mismos. Ponerlas dentro de vasos y copas será excepcional, especialmente si se trata de eventos especiales.
- Buen estado: hay que tener en cuenta que, al contrario de otros elementos de una mesa, las servilletas siempre son usadas por los comensales; durante una comida o cena las cogerán varias veces, las doblarán a su manera… Irremediablemente se fijarán en ellas. Por eso, es aconsejable que las servilletas estén en buen estado: sin arrugas, sin manchas, sin rotos…
- Poca manipulación: relacionado con la cuestión anterior. Independientemente de la forma que adoptemos para colocar la servilleta, se debe evitar manosearla y que el cliente lo perciba. En caso de realizar formas con ellas se practicará previamente con servilletas en desuso.
- Si quieres que te quede realmente bien, elige servilletas de papel de calidad y que tengan algo de cuerpo.
- Puedes comprar modelos de distintos colores y alternarlos en la mesa. ¡Quedará muy original!
- Las servilletas estampadas le darán un toque aún más personal a tu composición. Intenta que el estampado sea homogéneo y no tenga un único motivo central, pues se perdería al doblarla.
- La práctica conduce al éxito. No te desesperes sino te sale a la primera.
- Compra servilletas de sobra. Antes de hacerlo definitivamente, practica varias veces con la misma para no desperdiciar material.
¿Cómo doblar servilletas para eventos?
- En forma de torre: Despliega completamente una servilleta. Dobla el segundo dos veces en diagonal y colócalo sobre el primero. La base del triángulo debe estar ubicada justo debajo de la línea diagonal de la servilleta que se encuentra debajo. Dobla la esquina de la servilleta inferior hacia la parte superior. Dobla el doblez inferior dos veces un ancho de tira de 3 cm. Gira el triángulo resultante del otro lado y conviértelo en una pajita. Inserta la construcción en un pequeño cilindro de vidrio.
Flor semi abierta en una copa (una de las preferidas de grandes restaurantes): dobla la servilleta dos veces y colóquela sobre la mesa. Los bordes abiertos deben mirar hacia arriba. Dobla la parte inferior a la diagonal horizontal del rombo. Dobla la figura resultante «acordeón» de izquierda a derecha o viceversa. Inserta la «armónica» en un vaso o vaso. Decora con cuidado las esquinas superiores, dándoles la apariencia de pétalos.
Flor de loto: sin duda acaparará todas las miradas y dará frescura a tu mesa.
Rosa de pétalos cerrados: manteniéndonos dentro de las flores y la flora, una rosa de pétalos cerrados también vestirá tu mesa de manera diferente.
¿Cómo doblar servilletas de papel?
Conejito de papel: ideal para fiestas infantiles.
https://www.youtube.com/watch?v=jMf8903dUbk
Mariposa: algo menos lúdico, pero más elegante.
En forma de tubo: la más sencilla, solo dobla la servilleta creando un cilindro y colócalo dentro de un recipiente.
Utilizando un lazo, para sumar más decoración
¿Cómo doblar servilletas de papel para cubiertos?
Para doblar servilletas de papel para cubiertos, puedes seguir estos pasos para crear un doblez sencillo y elegante tipo bolsillo:
- Comienza con una servilleta de papel cuadrada: Coloca la servilleta plana sobre una superficie limpia, posicionándola como un diamante, con una esquina apuntando hacia arriba, hacia ti.
- Dobla la esquina inferior hacia arriba: Toma la esquina inferior y dóblala hacia arriba, de manera que el vértice quede justo por debajo del vértice opuesto, formando un triángulo.
- Gira la servilleta: Gira la servilleta para que el pliegue que acabas de hacer quede en la parte inferior.
- Dobla el lado izquierdo hacia el centro: Toma el lado izquierdo del triángulo y dóblalo hacia el centro.
- Dobla el lado derecho hacia el centro: Ahora, toma el lado derecho del triángulo y dóblalo hacia el centro, superponiéndolo ligeramente con el lado izquierdo.
- Voltea la servilleta: Dale la vuelta a la servilleta, manteniendo los dobleces en la parte inferior.
- Doble final: Dobla la servilleta por la mitad, hacia arriba, para que los extremos abiertos queden en la parte superior.
¿Cómo doblar servilletas de papel para vasos?
Si lo deseas, puede crear en la mesa una hermosa cama de flores con rosas. Para hacer esto, toma una taza ancha poco profunda y un paquete de servilletas de papel. Distribúyelos en rectángulos, gírelos en pequeños rollos y dóblalos moderadamente en una taza, posicionándolos verticalmente. Como resultado, la composición debe ser similar a un macizo de flores o un jarrón con rosas.
En forma de cono
Toma dos paquetes de diferentes productos de papel de color. Forma la primera fila: dobla 4 toallitas con una esquina en un vaso, alternando los colores. Envuélvelos alrededor de tus dedos para una fácil inserción. Levantando las esquinas dobla suavemente el borde exterior del vidrio. La segunda, tercera, cuarta fila se doblan de la misma forma que la primera, alternando los colores en un círculo, pero las esquinas ya no están dobladas.
¿Cómo doblar servilletas de forma fácil?
Tulipán
Dobla el cuadrado por la mitad. Dobla las esquinas hacia el medio. Gira el triángulo hacia el otro lado y dobla sus lados también hacia el centro. Luego dobla la forma resultante para que sus esquinas superior e inferior estén conectadas. Gira la forma alrededor y colócala en el vaso.
Vela
Dobla la servilleta por la mitad en diagonal. Gire el triángulo desde la base hasta la esquina firmemente en un rodillo. Luego, el rodillo debe doblarse por la mitad y colocarse en un vaso alto o, como en la imagen, en un pequeño soporte.
Cala
Está flor tan hermosa y peculiar es fácil de replicar. Dobla la servilleta en diagonal. El triángulo resultante, comenzando desde la parte superior, se convierte en una bolsa y lo gira alrededor de dos tercios. El resultado es una forma que se asemeja a una flor de cala. Ponlo en un vaso.
¿Cómo doblar servilletas para navidad?
Árbol de Navidad
Aquí te dejamos un tutorial súper sencillo para tu mesa de navidad.
Traje elegante
Si bien involucra más de una servilleta, te aseguramos que llamará mucho la atención.
Forma de estrella
Empezaremos con la servilleta doblada por la mitad en forma de rectángulo. El siguiente paso será doblar las dos esquinas laterales hasta que se toquen la una con la otra tal. Haremos exactamente lo mismo con las esquinas opuestas de forma que obtendremos la forma de un triángulo en cada lateral.
A continuación, doblaremos estos triángulos hacia el interior de la servilleta tal. Cuando hayamos repetido el mismo movimiento para el triángulo opuesto habremos obtenido la forma final de un cuadrado. Con cuidado de no desmontar ningún pliegue vamos a dar la vuelta por completo a la servilleta y vamos a girar 90º la servilleta (no importa si en sentido horario o anti-horario).
En el siguiente paso vamos a doblar la servilleta horizontalmente por la mitad. Repetimos el mismo paso para el lado opuesto y la forma final que obtendremos será la de un triángulo. A continuación, vamos a doblar el triángulo verticalmente por la mitad. Ahora solo queda levantar la servilleta y apoyarla en la mesa por uno de los lados del triángulo.
Podemos colocar cada pliegue uniformemente separado para que formen cuatro capas de tela que representan la estela de la estrella de Belén. Para añadirle un toque más festivo podemos colocar una estrella de papel en la punta.
Conclusión
Sean de papel o de tela, las servilletas siempre están presentes en la mesa. Es un detalle en el que todo el mundo se fija cuando se sienta a comer, así que, si no lo habías pensado ya antes, la servilleta se convierte en el primer elemento para sorprender. Luego, por supuesto, tendrá que ir acompañada de una comida o cena rica. Ya has aprendido cómo doblar servilletas para eventos, gran cantidad de dobleces de servilletas de tela, nuevas formas de doblar servilletas, cómo doblar servilletas de tela elegantes y también más lúdicas. Has aprendido a hacer figuras con servilletas para restaurantes, para mesas de hoteles, para platos de entradas, guardando los cubiertos o dentro de las copas o vasos. En algunos casos, vas a requerir de pequeñas cosas extras, como ser soportes, hilos o flores. Diviértete y recuerda que, si vas a usar las de tela, una plancha será tu compañera ideal.
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