Asador de Pollos a Gas Rotativo Multifuncion 12 Espadas

ASADOR ROTATIVO MULTI FUNCION

  • Asadores rotativos que nos permiten aumentar al máximo la producción de nuestro equipo.
  • Dispone de diferentes modos que posibilitan que la carga y descarga independiente del producto.
  • Incorpora un doble motor que hace que el equipo tenga distintos modos de funcionamiento, dando al usuario una versatilidad y capacidad de trabajo impensable con otras máquinas. Nos permite que las espadas no dejen de girar al parar el bombo.
  • Mejora los tiempos de cocción ya que los laterales están cerrados mejorando así la eficiencia energética.
  • Cada espada se suministra con 2 pinchos laterales y 3 centrales.
  • Capacidad orientativa que puede variar en función de la colocación, tamaño y peso del pollo.
  • Disponible como opción iluminación interior.

FUNCIÓN ASADOR SIMPLE

  • Nos permite cargar de pollos solamente dos de las barras de cada bombo y pararlas frente al quemador, funcionando como un asador convencional.

FUNCIÓN ASADOR DOBLE AUTOMÁTICO

  • Nos permite hacer una hornada mientras carga otra sin detenerse. Una vez finaliza el asado de la primera hornada, únicamente pulsando un interruptor, los pollos hechos pasaran a la posición exterior para ser retirados y los pre-cocinados se situarán automáticamente en posición de cocción.

FUNCIÓN MULTI-ROTATIVO

  • Nos permite cargar por completo el asador y dejarla en posición de rotación planetaria, pudiendo detener la espada elegida frente al quemador y obtener así diferentes terminaciones (mas o menos hechas) a gusto del consumidor.

4.674,0  + IVA

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DIMENSIONES (AxPxH)

1230 x 620 x 1790 mm

CAPACIDAD

60-72 pollos

NUMERO DE ESPADAS

12

POTENCIA

40.000 Kcal/h

PESO

177 Kg

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