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Cocedor Sous Vide Smartvide 7 - 56LT

  • Cocedor Sous-vide para cocciones a baja temperatura obteniendo los mejores resultados en sus cocciones.
  • Mínima pérdida de peso al trabajar a bajas temperaturas y encontrarse el producto envasado.
  • Consumo de energía muy reducido.
  • Apto para su utilización en cubetas gastronorm o recipientes de diferentes tamaños.
  • Fácil almacenaje y transporte.
  • Estabilidad térmica de +-0.1ºC permitiendo obtener texturas increíbles.
  • Profundidad mínima de trabajo: 150 mm.
  • Incorpora Conectividad Bluetooth, pudiendo transmitir datos de cocciones y trazabilidades a traves de nuestra App disponible para IOS y ANDROID.
  • Recetas memorizables.
  • Disponibles como opción: Sonda al corazón, cuba aislada para colocarla, bolsa de transporte, Bolsas antivapor…etc

 

905,0  + IVA

DIMENSIONES

124 x 140 x 360 mm

PRECISION DISPLAY

0,01 Grados

CAPACIDAD MAXIMA

Apto para recipientes de hasta 56 litros

POTENCIA

2000 W a 230 V

PESO

3,6 Kg

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