POTENCIA | 2200 W a 400 V |
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DIMENSIONES(A/P/H) | 325 x 544 x 553 mm |
PRODUCCION/HORA | 450 Kg |
DIÁMETRO DE LA PLACA | 98 mm |
PESO NETO | 74 Kg |
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Picadora de Carne Refrigerada PS-32R Hasta 450 Kg
- Picadora industrial para uso en hostelería, alimentación y colectividades.
- Grupo picador fabricado en acero inoxidable.
- Sistema Entreprise. Incluye 1 cuchilla y una placa de 4,5 mm.
- Carrocería y tolva construidas en acero inoxidable.
- El sistema de refrigeración le permite trabajar la carne sin interrumpir la cadena del frío. Bloqueando el desarrollo de la flora bacteriana. La carne picada presenta por más tiempo gusto, color y características nutritivas inalteradas. La picadora de carne puede ser usada también de modo discontinuo, sin necesidad de desmontar la boca para limpiarla y guardarla en el refrigerador.
- El bastidor, la tolva y la boca externa están construidas en acero inoxidable AISI 304. La boca externa es fácilmente desmontable para proceder a su limpieza.
- Motor ventilado y de gran potencia, cuenta con marcha hacia adelante y parada con N.V.R. de baja tensión (24 V).
- Conformes a lo establecido por las normas en materia de higiene y seguridad y por las normas específicas del sector.
- El compresor es hermético y silencioso, el gas refrigerante usado no tiene impacto ambiental y la picadora está equipada con termostato electrónico de regulación de temperatura.
5.122,0 € + IVA
Categoría Picadoras de carne industriales
Etiqueta Picadora de Carne
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