Horno de convección humidificado 10 bandejas 600 x 400

Horno convección fabricado en acero inoxidable y con sistema de humidificación directa que mantenie la calidad de los alimentos inalterada
Dispone de cámara de cocción de acero inoxidable y puerta fria de doble vidrio con apertura lateral en dos tiempos e interruptor de seguridad de apertura
Incluye tres ventiladores con inversión de giro y patas regulables antideslizantes
Dispone de boquilla con rosca de 3/4 para conexión a la red de agua situada en la parte posterior y puerta con bisagras a la izquierda
Con, mando giratorio de regulación desagüe vapor, termostato y temporizador (1 – 60′) y funciones de cocción
Capacidad para 10 bandejas 600 mm x 400 mm ó GN 1/1

El precio original era: 4.600,00 €.El precio actual es: 3.220,00 €. + IVA

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MEDIDAS	798 mm (An) x 792 mm (F) x 1192 mm (Al)
MEDIDAS BANDEJA INT.	600 mm (An) x 400 mm (F) ó GN 1/1
DISTANCIA ENTRE BANDEJAS	77 mm
CAPACIDAD	10 BANDEJAS
POTENCIA	400 V – 50 Hz, 16000 W
TEMPERATURA TERMOSTATO	50 – 270º C
Hornos: Tipo de horno	Convección, Pan
Alimentación	Eléctrica
Hornos de convección: Sistema de cocción	Con humidificación
Hornos: Alimentación	Eléctrica
Formato de bandeja	600 × 400 mm, GN 1/1
Número de bandejas	10 bandejas
Humidificación	Humidificación manual o directa
Tipo de control	Electromecánico

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